Wagamama è una catena di ristoranti britannica. Prende vita nel 1992 quando per la prima volta ha aperto le sue porte a Bloomsbury a Londra. Ispirata ai frenetici bar di ramen giapponese, inventa un modo unico di mangiare, portando in tavola freschezza, nutrimento, e i veri sapori dell’Asia. Mette in pratica la filosofia “Kaizen”,
che significa “miglioramento continuo”,
e prende forma in ogni suo piatto.
Due decenni che hanno permesso
di affinare le competenze e migliorare
le ricette, attraverso l’utilizzo
di ingredienti sani e genuini
dai sapori forti e speziati.
